Gemüsefusilli

Ursprünglich stammt diese Idee aus einer unweit gelegenen Cafeteria, deren Angebot mich mit solcherlei Gemüsenudeln überzeugen konnte. Beim Probekochen stellte sich aber flugs heraus, dass es noch einiger Änderungen […]

Sukiyaki

Für manche Gerichte ist es einfach viel schöner, sich mit lieben Menschen zu umgeben. Sukiyaki zum Beispiel ist so ein Gericht. Der Eintopf wird direkt am Tisch gekocht und stellte alle gleichermaßen zufrieden. […]

Gulaschsuppe

Es ist ein offenes Geheimnis: Mit Wein kochen bringt Freude und vermag das Geschmackserlebnis weiter nach oben zu bringen. Was bei Tomatensoßen schon hervorragend funktioniert ist bei dieser Gulaschsuppe noch dankbarer. Schöne […]

MushrooM!

Keine Lust zu Kochen aber kaltes Abendbrot erscheint auch zu langweilig? Die Lösung ist nah, denn mit ein paar warmen Pilzen ist blitzschnell so mancher Heißhunger getilgt. Vom Aufwand her nah am Garnichtkochen […]