In meiner Jugend avancierte Brokkoli zu meinem Lieblingsgemüse. Sobald eine Pizza oder ein Pastagericht mit selbigem feilgeboten wurde, war meine Wahl bereits abgeschlossen. Eine Weile habe ich ihn bevorzugt frittiert […]
Kategorie: Fusilli
Sojagulasch
Gulaschartige Dinge koche ich ja recht gerne, da sie meist im Geschmack und auch in der Zubereitung überzeugen. Ein wenig spannender, als eine einfachere Tomatensoße und dennoch absolut händelbar und mit etwas […]
Gemüsefusilli
Ursprünglich stammt diese Idee aus einer unweit gelegenen Cafeteria, deren Angebot mich mit solcherlei Gemüsenudeln überzeugen konnte. Beim Probekochen stellte sich aber flugs heraus, dass es noch einiger Änderungen […]